Obstsalat mit Käse und Walnüssen
Zutaten
Zubereitung
- Äpfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden, die Trauben waschen und halbieren. Die Zitrone halbieren und auspressen, die Walnüsse grob hacken. Emmentaler würfeln.
- Honig und Zitronensaft vermischen, gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen.
- Die geschnittenen Zutaten in eine größere Schüssel geben und mit der Marinade vermischen.
- Kurz stehen lassen und servieren.
Tipp
Dazu passen auch frische Feigen und Zwetschken oder Trockenobst. Wer's lieber würziger mag, greift zu Bergkäse!
