Ofenkartoffelspalten

Für die Ofenkartoffelspalten das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Ofenkartoffelspalten</strong> das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Blech mit Dauerbackfolie belegen.
  2. Erdäpfel gründlich abbürsten und der Länge nach in 8 Spalten schneiden. Die dickste Stelle der Spalten sollte nicht dicker als 1,5 bis maximal 2 cm sein. Die Länge ist egal.
  3. Öl und Gewürze vermischen. Mit einem Pinsel die Erdäpfelspalten einstreichen und auf die Backfolie legen.
  4. Blech ins heiße Backrohr stellen, die <strong>Ofenkartoffelspalten</strong> sind nach etwa 30 bis 35 Minuten fertig.

Tipp

Die Ofenkartoffelspalten als Beilage servieren oder auch einfach so mit Tsatsiki genießen.