Olivendip
Zutaten
Zubereitung
- Für den Olivendip den Knoblauch schälen und hacken. Oliven abtropfen lassen, mit Olivenöl und Knoblauch mischen und fein pürieren. Parmesan reiben und mit Zitronen- und Orangensaft einrühren. Den Olivendip mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen.
Tipp
Der Olivendip passt gut zu Gegrilltem, schmeckt aber auch wunderbar auf einer Scheibe Weißbrot.
