Olivenhäppchen

Name: Olivenhäppchen
Yield: 9
Ingredients: 1 PACKAGE Blätterteig; 100 GRAM Oliven; 10 GRAM Basilikum; 1 PIECE Knoblauch; 1 PIECE Eier; 100 GRAM Schafkäse; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 9

Zutaten

1 PACKAGE Blätterteig

100 GRAM Oliven

10 GRAM Basilikum

1 PIECE Knoblauch

1 PIECE Eier

100 GRAM Schafkäse

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für die <strong>Olivenhäppchen </strong>das Ei trennen. Blätterteig ausrollen, Eiweiß versprudeln und den Blätterteig damit bestreichen.
Oliven klein schneiden, mit Schafkäse, Basilikum, zerdrücktem Knoblauch und dem Eigelb vermischen, salzen und pfeffern.
Fülle auf den Teig streichen, die Teigplatte einrollen und in Scheiben schneiden. Die <strong>Olivenhäppchen</strong> bei 180 °C Heißluft etwa 15 Minuten backen.

Tipp

Olivenhäppchen sind schnell zubereitet und ein Genuss für jede Party.

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