Omas Nussfüllung

Ein Schatz aus Großmutters Rezeptesammlung! Diese simple Füllmasse mit Semmelbröseln eignet sich für mürbe Strudel, Schnecken & mehr.

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 1

Zutaten

Zubereitung

1. Die Milch mit Zucker und Vanillezucker erhitzen. Butter hinzufügen und in der heißen Milch schmelzen.
2. Die Milch-Butter-Mischung einmal aufwallen lassen. Nüsse, Brösel und Zitronenschale sofort einrühren.
3. Die Nussmasse von der Hitze nehmen und etwas abkühlen lassen. Dabei zieht sie zusätzlich an und wird noch etwas fester.

Tipp

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