Oma's Obstkuchen

Name: Oma's Obstkuchen
Yield: 1
Ingredients: 250 GRAM Butter; 250 GRAM Kristallzucker; 4 PIECE Eier; 16 GRAM Vanillezucker; 400 GRAM Mehl; 16 GRAM Backpulver; 65 MILLILITER Milch; 100 GRAM Obst der Saison

Für Oma's Obstkuchen Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer oder Küchenmaschine schaumig...

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
Autor: Nina Dusek

Zutaten

250 GRAM Butter

250 GRAM Kristallzucker

4 PIECE Eier

16 GRAM Vanillezucker

400 GRAM Mehl

16 GRAM Backpulver

65 MILLILITER Milch

100 GRAM Obst der Saison

Zubereitung

Für <strong>Oma's Obstkuchen</strong> Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer oder Küchenmaschine schaumig schlagen.
Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenso einrühren.
Milch hinzugeben. Der Teig sollte etwas zäh sein. Teig auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Blech geben und verstreichen. Mit den Früchten belegen.
Bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestreuen und <strong>Oma's Obstkuchen</strong> servieren.

Tipp

Oma's Obstkuchen kann mit jedem Obst nach Belieben variiert werden. Wer möchte streut noch gehobelte Mandeln darüber.

Jause
vegetarisch
Kuchen & Torten
Kaffee
Obst