Omelett Muffins

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Omelett Muffins</strong> zuerst die Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit Pfeffer, Salz und Schnittlauch verquirlen. Danach das Gemüse und den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und auf die Muffin Formen verteilen.
  2. Darüber das Eier-Gemisch verteilen und am Schluss noch den geriebenen Käse darüber streuen. Bei 180 °C für etwa 15-20 Minuten im Backofen backen .

Tipp

Das Gemüse für die Omelett Muffins kann je nach Geschmack variiert werden.