Orangenglasur

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Orangenglasur</strong> die Orange gut waschen, trocknen und die Schale vorsichtig - ohne der weißen Haut! - abreiben. Die Frucht auseinanderschneiden und den Saft auspressen. <br/><br/>In einer Schale nach und nach Orangensaft, Orangenabrieb und Staubzucker gut vermischen. Die Masse sollte zähflüssig aber gut streichbar oder pinselbar sein. <br/>Bei dieser Menge Staubzucker werden ca. 4-5 EL Orangensaft verwendet.
  2. Die Orangenglasur kann für Weihnachtskekse, Torten oder Muffins verwendet werden.

Tipp

Sie können auch fertigen Orangensaft verwenden und den Abrieb weg lassen.