Original Aperol Spritz
Hier finden Sie das Originalrezept für das beliebte Spritz-Getränk!
Zutaten
Zubereitung
- Ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen (bedeckt, aber kein Berg über dem Glas).
- Dann in das Glas Prosecco einfüllen. Aperol hinzufügen und zum Schluss Soda auffüllen.
- Besonders gut wird der Aperol Spritz, wenn für das Soda ein Soda-Siphon (wie eine Schlagobers-Flasche) verwendet wird. Diesen am Glasrand ansetzen, sodass durch das Soda ein Strudel entsteht und sich die Flüssigkeiten gut vermischen.
- Am Ende eventuell noch ein paar Eiswürfel hinzufügen, damit das Glas wieder voll ist.
- Mit der Orangenscheibe und einem Strohhalm servieren.
Tipp
Die Reihenfolge, in der die Zutaten hinzugefügt werden, ist wichtig, damit sich der Cocktail gut vermischt.
