Original englischer Porridge

Das Grundrezept für den traditonellen schottischen Porridge besteht aus nur 3 Zutaten: Haferflocken, Wasser und Salz.

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst Haferflocken, Wasser und Salz zum Kochen bringen und unter Rühren ungefähr 10-15 Minuten köcheln, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  2. Anschließend nach Belieben süßen, mit Milch oder Schlagobers verfeinern.
  3. Kurz ziehen lassen und den Porridge servieren.

Tipp

Porridge kann immer wieder mit weiteren Zutaten ergänzt und variiert werden.

Original englischer Porridge Rezept