Osteraufstrich

Zutaten

Zubereitung

  1. Eier hart kochen, schälen und klein hacken.
  2. Mit Halbfettmargarine, Sauerrahm, Zwiebel, Senf, Gemüsesuppenpulver und Schnittlauch vermengen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Im Kühlschrank kühlstellen.

Tipp

Man kann auch Essiggurken oder Salami oder Schinken dazugeben.