Osterlamm mit Schokoflecken

Name: Osterlamm mit Schokoflecken
Yield: 2
Ingredients: 3 PIECE Eier; 150 GRAM Butter; 150 GRAM Staubzucker; 190 GRAM Mehl; 1 PACKAGE Vanilleucker; 8 GRAM Backpulver; 90 MILLILITER Milch; 1 TABLESPOON Rum; 70 GRAM Schokoladestreusel

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Nina Dusek

Zutaten

3 PIECE Eier

150 GRAM Butter

150 GRAM Staubzucker

190 GRAM Mehl

1 PACKAGE Vanilleucker

8 GRAM Backpulver

90 MILLILITER Milch

1 TABLESPOON Rum

70 GRAM Schokoladestreusel

Zubereitung

Die Eier trennen, das Eiklar zu Schnee schlagen. Eidotter, Staubzucker, Butter, Vanillinzucker schaumig rühren.
Mehl mit Backpulver versieben und mit Milch und Rum in die Dottermasse rühren. Zum Schluss den Eischnee und die Schokostreusel unterheben.
Zwei Osterlamm Formen mit Backtrennspray einsprühen. Den Teig in die Formen gießen und bei 180 °C backen.

Tipp

Wer möchte überzieht die Osterlämmer noch zusätzlich mit Schokoglasur.

vegetarisch
Kuchen & Torten
Ostern
Süßes
Weltweit