Palatschinken mit Weihnachtsstollen-Buttercreme

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 1
• Autor: Iris Kienböck

Zutaten

Zubereitung

1. Für die <strong>Palatschinken mit Weihnachtsstollen-Buttercreme</strong> zunächst Eier mit der Milch und dem Mineralwasser verrühren, das gesiebte Mehl darunter mischen und aus dem Teig in etwas Butter dünne Palatschinken backen.
2. Die Butter mit dem Zucker in einer Küchenmaschine schaumig schlagen, den Weihnachtsstollen, die Rosinen und die Nüsse dazu geben und weitermixen bis der Stollen zerfallen ist.
3. Die Creme auf die lauwarmen Palatschinken verstreichen, einrollen, mit etwas Staubzucker bestreuen und die <strong>Palatschinken mit Weihnachtsstollen-Buttercreme</strong> sofort servieren.

Tipp

• vegetarisch
• Dessert warm