Paniertes Geselchtes

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das panierte Geselchte vom rohen Selchroller das Netz entfernen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Danach panieren. Brösel - Ei (event. etwas salzen und pfeffern) - Brösel
  2. In heißem Fett goldbraun herausbacken. Dazu Petersilkartoffeln, Kartoffelpüree oder Kartoffelsalat, andere Salate nach Geschmack servieren.

Tipp

Zum Aufpeppen eine Scheibe Zitrone und Preiselbeeren zum panierten Geselchten anrichten.

  • Fleisch
  • Jause

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