Papaya mit Ziegenfrischkäse und Cashews

Ein einfacher Salat, bei dem für jeden etwas dabei ist: Cremiger Frischkäse, knackige Cashews und fruchtige Papaya.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Papayastücke auf einem Teller verteilen. Darauf den Ziegenfrischkäse in kleinen Stücken portionieren. Basilikumblätter und Cashewkerne darüber streuen.
  2. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen und mit Monini Gran Fruttato Olivenöl beträufeln.
  3. Mit Kresse bestreut servieren.

Tipp

Der Salat kann auch mit anderem Obst und Gemüse verfeinert werden.

Papaya mit Ziegenfrischkäse und Cashews Rezept