Papayasorbet

Name: Papayasorbet
Yield: 1
Ingredients: 300 ml (300 ml) Papaya *); 100 ml (100 ml) Orangensaft; 30 ml (30 ml) Saft einer Zitrone; 200 g Zucker; 300 ml (300 ml) Milch

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
02.10.2024

Zutaten

Zubereitung

*) 2 *reife* Papaya nehmen, abschälen, entkernen und durch ein Sieb passieren. Dies müsste im Normalfall zirka 300 ml Saft/Mark ergeben.
Orangensaft und Saft einer Zitrone sollten selbstverständlich frisch sein.
Alles vor dem Einfüllen nochmal abkühlen;
40-45 Min.