Paprika-Hühnerkeulen mit Kartoffelspalten und Apfel-Sellerie-Salat

Zutaten

4 Stk Hühnerkeulen

400 g Kartoffeln

1 Prise Kotányi Salz

1 Prise Kotányi Pfeffer

1 EL Olivenöl

1 TL Paprika

1 TL Zucker

0.5 TL Paprika scharf

1 TL Salz

0.5 TL Zitronenpfeffer

0.5 TL Knoblauchgranulat

2 Stk Äpfel

0.5 Stk Sellerie

50 g Mayonnaise

100 g Sauerrahm

0.5 Stk Zitrone

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

Für das Paprika-Hühnerkeulen mit Kartoffelspalten und Apfel-Sellerie-Salat zunächst für die Gewürzmischung die einzelnen Zutaten mischen. Die Hühnerkeulen mit ca. 4 EL Olivenöl und der Gewürzmischung einreiben und über Nacht zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Hühnerkeulen in einer ofenfesten Form im Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 40 Minuten braten. Je nach Größe kann die Zeit variieren.
Die Kartoffeln waschen, in Spalten schneiden und mit einem guten Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Für die restlichen 30 Minuten zu den Hühnerkeulen geben.
Sellerieknolle schälen. Äpfel schälen und entkernen. Mit einem Hobel oder Messer in feine Streifen schneiden. Mit dem Saft der Zitrone beträufeln.
Sauerrahm und Mayonnaise vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Salat damit marinieren.
Paprika-Hühnerkeulen mit Kartoffelspalten und Apfel-Sellerie-Salat servieren.

Paprika-Hühnerkeulen mit Kartoffelspalten und Apfel-Sellerie-Salat ist eine tolle Variante des Paprikahendls.

Cookies · 28.08.2024
Werde das Rezept ganz sicher ausprobieren! Hat aber meiner Meinung nach nichts mit einem Paprikahendl, auch nicht mit einer Variante davon zu tun.
Sveta94R · 14.03.2022
Herzlichеn dank!!! Viele lеckеre und gеsundе rеzepte. Аllerdings kann iсh nur bеwundеrn. Vor kurzem wog ich fast 111 kg. Dаs essen wаr diе einzigе quellе der frеude. Iсh hasstе mich und аß naсhts. Iсh konnte gebratenеs hähnchen und eis mit nüssen nicht аblehnеn. Iсh hаbе die diät nach zwei tagеn аbgebrоchеn. Bеstеr Freund zum Lеsеn еmpfоhlеn https://slim.btc4.ink . Übеr еine nеue methоde zur gewiсhtsabnahme. Jеtzt wiеgе iсh 70 kg. Und das gеwiсht ist stabil! Iсh hatte keine ahnung, dаss iсh miсh mit 32 so sеhr verändеrn könntе. Ich wurde sсhlаnker und sеlbstbewusster. Iсh wоllte mich ändern, еs ist mir gelungen.