Paprikarührei mit Oliven auf Toast

Name: Paprikarührei mit Oliven auf Toast
Yield: 2
Ingredients: 2 SLICE Toastbrot; 2 PIECE Eier; 0.5 PIECE Paprika; 0.5 PIECE Paprika; 6 PIECE Oliven; 2 TABLESPOON Öl; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Nina Dusek

Zutaten

2 SLICE Toastbrot

2 PIECE Eier

0.5 PIECE Paprika

6 PIECE Oliven

2 TABLESPOON Öl

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für das <strong>Paprikarührei mit Oliven auf Toast</strong> zuerst die Toastbrote toasten. Eier verquirlen , Paprika würfeln und und Oliven in Scheiben schneiden.
In einer Pfanne das Öl erhitzen, Paprikastücke und Oliven andünsten, Eier dazugeben, stocken lassen und dann verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und das <strong>Paprikarührei mit Oliven auf Toast</strong> anrichten und servieren.

Tipp

Das Paprikarührei mit Oliven auf Toast mit frisch gehackten Kräutern garnieren.

Jause
vegetarisch
Frühstück