Paradeiser mit Mozzarella auf steirische Art

Name: Paradeiser mit Mozzarella auf steirische Art
Yield: 2
Ingredients: 2 PIECE Paradeiser; 2 PIECE Mozzarella; 10 GRAM Schnittlauch; 10 GRAM Basilikum; 1 PINCH Bergsalz; 1 TABLESPOON Steirerkraft Kürbiskernöl; 1 TABLESPOON Balsamico

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

2 PIECE Paradeiser

2 PIECE Mozzarella

10 GRAM Schnittlauch

10 GRAM Basilikum

1 PINCH Bergsalz

1 TABLESPOON Steirerkraft Kürbiskernöl

1 TABLESPOON Balsamico

Zubereitung

Für die <strong>Paradeiser mit Mozzarella auf steirische Art</strong> die Paradeiser und den Mozzarella würfelig schneiden.
Schnittlauch und Basilikum grob zupfen. Mit Bergsalz aus der Mühle würzen. Mit Kürbiskernöl und Balsamico Essig marinieren.
Die Menge der <strong>Paradeiser mit Mozzarella auf steirische Art</strong> ist für 2 Personen gedacht.

Tipp

Zur Abwechslung kann man zu den Paradeisern mit Mozzarella auf steirische Art Erdbeeren und/oder gehackte Kürbiskerne beigeben. Schmeckt sehr gut.

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