Paradeissalat
Ein herrlich frischer Paradeissalat ist einfach immer eine gute Beilage zu etlichen Gerichten. Paradiesisch Paradeisisch!
Zutaten
Zubereitung
- Paradeiser waschen und in Achtel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln.
- Für die Marinade Olivenöl, Essig, Wasser, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Marinade über die Paradeiser und Zwiebelmischung geben, Petersilie untermischen.
Tipp
Statt Petersilie können Sie auch Schnittlauch verwenden.
