Paranuss-Pesto
Es muss nicht immer Basilikumpesto sein! Probieren Sie zur Abwechslung dieses köstliche Rezept für Nusspesto. Ganz einfach zu machen!
Zutaten
Zubereitung
- Den Parmesan reiben und mit Paranüssen, Knoblauch, Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer pürieren.
- Falls das Pesto zu fest ist, noch nach und nach etwas Olivenöl hinzufügen.
- Gegebenenfalls nachwürzen.
Tipp
Das Pesto schmeckt köstlich zu Pasta, zu Käse oder als Brotaufstrich.
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