Pariser Schnitzel mit Thymian
Zutaten
Zubereitung
- Die Eier in einen tiefen Teller aufschlagen und mit Salz und Thymian würzen. Fleisch mit Chilisalz würzen und beidseitig mit Mehl bedecken.
- Schmalz in einer Pfanne erhitzen, bemehltes Fleisch durch das Ei ziehen und im Schmalz beidseitig braten.
- Das Pariser Schnitzel mit Thymian anrichten und servieren.
Tipp
Zum Pariser Schnitzel mit Thymian passen am besten Kartoffeln.
