Pasta mit Käsesauce

  • 3,7 (58 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Nudeln lt. Packungsanweisung in Salzwasser al dente (bissfest) kochen. In der Zwischenzeit Frischesse mit Gemüsefond aufkochen und mit einem Schneebesen schaumig rühren. Nudeln unter die Sauce mischen und Käse nach Ihrer Wahl beigeben. Noch kurz durchschwenken, abschmecken und anrichten.

Tipp

Das Nudelgericht kann noch beliebig verfeinert werden, z.B. mit Spargelstücken, mit zerkleinerten Kräutern oder mit Schinkenwürfeln. Kurz angebratene Pilze passen auch hervorragend dazu.

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Kommentare (9)

  • emmagoldie · 23.07.2015

    gut

  • Kendra · 10.03.2015

    Wird bald mal ausprobiert

  • Andy69 · 08.12.2014

    gute Idee

  • Rose Palfinger · 16.08.2014

    gut

  • anneliese · 17.02.2014

    tolles Rezept

  • Mopsii · 22.01.2014

    einfach & gut

  • koema · 18.12.2013

    Klingt gut

  • rwagner · 21.05.2013

    Lieber Herr Doleschal! "Frischesse" ist eine besondere Marke von Schärdinger, die jedoch durch jeden beliebigen anderen Frischkäse ersetzt werden kann. Vielen Dank für Ihre Frage, wir haben das gleich in den Zutaten ergänzt. Beste Grüße aus der Redaktion

  • Robert Doleschal · 17.05.2013

    Was bitte ist eine Frischesse?