Pasta mit Zucchini-Tomaten-Sauce

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 2
• Autor: Silvia Wieland

Zutaten

Zubereitung

1. Für die <strong>Pasta mit Zucchini-Tomaten-Sauce </strong>die Nudeln laut Packungsanleitung al dente kochen.
2. Für die Sauce die Zwiebel fein hacken, in etwas Öl dünsten und das Tomatenmark sowie Paprikapulver einrühren. Mit den Dosentomaten aufgießen und einköcheln lassen.
3. Die Zucchini in kleine Stücke schneiden und zugeben. Den Petersil fein hacken, den Basilikum in kleine Stücke reißen und beides untermischen. Die Sauce mit Salz abschmecken und unter die Nudeln heben.
4. Die <strong>Pasta mit Zucchini-Tomaten-Sauce </strong>mit frisch geriebenen Parmesan zu Tisch bringen.

Tipp

• Gemüse
• Hauptspeise
• vegetarisch
• Pasta