Pfirsich in Rotweingelee

  • 3,1 (12 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Pfirsiche schälen und in kleine Stücke schneiden. Zucker karamellisieren, Rotwein, Prosecco, Pfirsichsaft, Zucker und Himbeersirup langsam aufkochen lassen. Eingeweichte Gelatine beigeben und etwas überkühlen lassen.
  2. Pfirsiche untermischen und in Schalen füllen.
  3. 3 Stunden kalt stellen.

Tipp

Entweder in der Schale servieren oder stürzen.

  • Österreich
  • Dessert kalt
  • Sommer
  • Schlanke Küche
  • Alkoholisch
  • Gesunde Küche

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Kommentare (5)

  • zuckersüß · 07.03.2025

    Sehr gut

  • ritag · 26.04.2017

    Himbeerbrand schmeckte auch gut darin

  • xxxx40 · 20.01.2015

    lecker

  • Andy69 · 27.12.2014

    toll

  • Romy73 · 21.12.2014

    gute Idee