Pfirsichkompott-Drink mit Rosmarin

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Pfirsiche waschen und die Stiele entfernen. Je nach Größe vierteln oder achteln.
  2. Mit den restlichen Zutaten (außer 2 Rosmarinzweigen, die zum Servieren benötigt werden) in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen und dann etwa 1 Stunde sanft auskochen.
  3. Abseihen, auskühlen lassen und in Krüge oder Flaschen abfüllen.
  4. Mit einem frischen Rosamrinzweig servieren!

Tipp

Dieser Saft kann auch wunderbar im Dampfgarer zubereitet werden.