Pikante Bandnudeln
Zutaten
Zubereitung
- Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen und anschließend abseihen und salzen.
- In der Zwischenzeit das Fleisch vom Knochen schneiden und in feine Würfel schneiden.
- Das Öl in einer Pfanne gut erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Dabei das Grillgewürz, den Suppenwürfel und das Knoblauchgewürz dazugeben.
- Nun die Zucchini, den Paprika und die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Zwiebel schälen und grob hacken.
- Das ganze Gemüse zu dem Fleisch geben und gut verrühren. Alles bissfest braten.
- Nun die fertigen Nudeln unter das Fleisch und das Gemüse geben.
- Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.
Tipp
Sie können dieses Rezept auch zur Resteverwertung von übrig gebliebenem Grillkotelett verwenden.