Fleisch kleinwürfelig schneiden, Knoblauch zerdrücken und die Gewürze mit dem Fleisch unterziehen. Alles zusammen mehrere Stunden durchziehen. Nun auf Holzspiesse stecken und von beiden Seiten grillen.
Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!
