Pikante Hühnerfleischspieße

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Hühnerfleischspieße</strong> das Hühnerfleisch in lange, dünne Streifen schneiden, salzen und pfeffern.
  2. Eine Marinade aus Kokosmilch, Curry und wer mag auch mit Chili zubereiten. Das Hühnerfleisch darin am besten über Nacht marinieren.
  3. Die Fleischstreifen auf Holzspieße stecken und bei großer Hitze von allen Seiten scharf anbraten.
  4. Im Backrohr noch 10 Minuten nachgaren lassen und die <strong>Hühnerfleischspieße</strong> mit Reis und/oder süß-saurer Sauce servieren.

Tipp

Die pikanten Hühnerfleischspieße eignen sich auch sehr gut zum Grillen.