Pikantes Jausenweckerl

Name: Pikantes Jausenweckerl
Yield: 1
Ingredients: 1 PIECE Gebäck; 3 PIECE Feta; 50 GRAM Speck; 2 PIECE Cocktailtomaten; 2 PIECE Oliven; 1 TABLESPOON Butter; 10 GRAM Salat; 1 PINCH Salz; 1 PIECE Gurke; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
Autor: Nina Dusek

Zutaten

1 PIECE Gebäck

3 PIECE Feta

50 GRAM Speck

2 PIECE Cocktailtomaten

2 PIECE Oliven

1 TABLESPOON Butter

10 GRAM Salat

1 PINCH Salz

1 PIECE Gurke

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für das <strong>Jausenweckerl</strong> das Weckerl auseinanderschneiden und mit etwas Butter bestreichen. Mit Salat, Gurkenscheiben und Feta belegen. Cocktailtomaten waschen und - ebenso wie die Oliven - halbieren, auf den Feta legen.
Die dünnen Speckscheiben in der Mikrowelle für etwa 1 Minute (je nach Leistung) garen. (Abdecken, kann spritzen!). Den Speck mit Küchenpapier abtupfen und auf den Feta legen.
Mit der zweiten Gebäckhälfte bedecken und das <strong>Jausenweckerl</strong> genießen.

Tipp

Das Jausenweckerl lässt sich beliebig variieren. Evt. mit frischen Kräutern verfeinern.

Schnelle Küche
Jause
Büromahlzeit
Frühstück