Pilze à la Cervito

  • 3,5 (34 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Ruth Wagner
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Pilze à la Cervito die Pilze mit einem Bürstchen waschen. Dann in feine Scheiben schneiden. Zuerst die feingeschnittenen Zwiebeln in einer Pfanne goldbraun anbraten. Dann die Pilze hinzugeben und mitbraten. Wenn sie ein bisschen knackig sind, die in Würfel geschnittenen Kartoffeln hinzugeben.
  2. Während die Pilze braten, für jede Person ein Pouletbrüstchen nehmen und nach Geschmack würzen. Danach die Pouletbrüstchen braten, bis sie durch sind. Sobald alles fertig ist, die Pouletbrüstchen und die Pilze à la Cervito schön auf einem Teller anrichten.
  3. Guten Appetit und lassen Sie es sich schmecken !

Tipp

Die Pilze à la Cervito sollen knackig sein wie Chips.

  • Gemüse
  • Haus-Geflügel
  • Hauptspeise
  • Gebraten
  • Herbst

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Kommentare (5)

  • marwin · 03.01.2025

    sehr gute Variante

  • Illa · 23.10.2015

    fein

  • Goldioma · 17.08.2015

    schönes Bild vom Edelreizker- aber nicht vom Gericht. Wie sollen die Pilze knackig wie Chips werden?- Edelreizker haben dazu viel zu viel Eigenflüssigkeit

  • Ullipipsi · 21.01.2015

    lecker

  • Rose Palfinger · 19.08.2014

    sehr gut