Pistazientaler
Zutaten
Zubereitung
- Für Pistazientaler den Mürbteig aus den ersten fünf Zutaten zubereiten und kalt stellen.
- Nach einer Stunde Teig kurz durchkneten und ungefähr 3 bis 5 mm dick ausrollen.
- Kekserl ausstechen und mit 180 Grad ohne Heißluft backen. Abgekühlte Kekse mit Himbeergelee zusammenkleben und in heiße Schokoglasur tunken.
- Die Pistazientaler mit Pistazien bestreuen.
Tipp
Luftdicht verpackt sind die Pistazientaler mindestens drei Wochen haltbar
