Pizza ai quattro formaggi (Pizza mit vier Käsesorten)

Zutaten

Zubereitung

  1. VORBEREITUNG<br/>Das Backrohr auf 250 °C vorheizen. <br/>ZUBEREITUNG<br/>Für die <strong>Pizza ai quattro formaggi</strong> Käse grobwürfelig schneiden oder in Stücke zerkleinern. Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Ränder zwischen den Fingern wulstartig hochdrücken.
  2. Die Pizzaböden nach Belieben mit der <a title="Pizzasauce - Grundrezept" href="/pizzasauce-grundrezept-rezept-10411" >Pizzasauce</a> bestreichen oder diese weglassen. Nun jeweils ein Viertel einer Pizza mit einer Käsesorte belegen.
  3. Die <strong>Pizza ai quattro formaggi </strong>ins heiße Backrohr schieben und ca. 10-12 Minuten backen.
  4. Probieren Sie auch das <a title="Video - Pizzateig - Grundrezept" href="/pizzateig-grundrezept-artikel-3601" >Grundrezept für Pizzateig</a> mit einfacher Videoanleitung. Hier finden Sie eine <a title="Video - Pizza Quattro Formaggi" href="/pizza-quattro-formaggi-artikel-3603" >Schritt für Schritt Erklärung für Pizza Quattro Formaggi</a>.

Tipp

Bei der Zusammenstellung der verwendeten Käsesorten für die Pizza ai quattro formaggi können Sie ganz nach persönlichen Vorlieben entscheiden, wobei generell fette Käse besser schmelzen als magerere Sorten.