Pizza mit Allem drauf

Für die Pizza erst den Teig zubereiten.

Zutaten

250 g Mehl

30 g Germ

1 TL Salz

1 Prise Zucker

125 ml Milch

3 EL Öl

1 EL Tomatensoße

1 Pkg Thunfisch

4 Scheibe Schinken

400 g Champignons

10 Stk Speck

100 g Mozzarella

Für die Pizza erst den Teig zubereiten. Für den Teig Mehl mit Germ, Salz, Zucker, Öl und lauwarmer Mich zu einem glatten Teig verarbeiten.
Eine halbe Stunde zugedeckt rasten lassen. Den Teig ausrollen auf ein Backblech geben und mit Tomatensoße bestreichen.
Mit Thunfisch (abgedropft), Schinken, Champignons und Speckscheiben belegen und zum Schluß mit Küse bestreuen.
Im vorgeheizten Rohr bei 220 Grad ca. 15 - 20 Minuten backen.