Pizzabrötchen mit Pesto

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Pizzabrötchen mit Pesto</strong> einen Pizzateig laut <a title="Pizzateig Grundrezept" href="/pizzateig-grundrezept-rezept-2840" >Grundrezept</a> zubereiten.
  2. Das Backrohr auf ca. 200 Grad vorheizen. Den Teig halbieren und längliche Brötchen formen.
  3. Den Teig dann ca. 1/2 Stunde gehen lassen. Alle <strong>Pizzabrötchen</strong> 2-3 cm schräg einschneiden. In die Schnitte je 1/2 TL Pesto geben.
  4. Die <strong>Pizzabrötchen mit Pesto </strong>ca. 20 Minuten backen.

Tipp

Die Pizzabrötchen mit Pesto passen gut als Beilage zum Grillen, oder zu Antipasti.

Nach Geschmack kann auch anderes Pesto verwendet werden. Das Rezept eignet sich auch zur Resteverwertung, wenn einmal Pizzateig übrig bleibt.