Pizzaschnecken

Name: Pizzaschnecken
Yield: 1
Ingredients: 225 GRAM Mehl; 125 MILLILITER lauwarmes Wasser; 4 GRAM Trockengerm; 1 TABLESPOON Öl; 2 TEASPOON Zucker; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Knoblauchpulver; 200 GRAM Tomatensauce; 1 PINCH Oregano; 100 GRAM Käse; 100 GRAM Schinken

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
Autor: Nina Dusek

Zutaten

225 GRAM Mehl

125 MILLILITER lauwarmes Wasser

4 GRAM Trockengerm

1 TABLESPOON Öl

2 TEASPOON Zucker

1 PINCH Salz

1 PINCH Knoblauchpulver

200 GRAM Tomatensauce

1 PINCH Oregano

100 GRAM Käse

100 GRAM Schinken

Zubereitung

Für die <strong>Pizzaschnecken</strong> erst den Teig zubereiten.
Für den Teig Mehl, Wasser, Germ, Öl, Zucker, 1 TL Salz und 1 TL Knoblauchpulver zu einem glatten Teig kneten und 90 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
Tomatensauce mit Oregano, Knoblauchpulver und Salz würzen. Den Pizzateig in zwei dünne 40 x 40 cm große Quadrate ausrollen.
Mit der Tomatensauce bestreichen und den Käse und eventuell den Schinken darüber streuen. Den Teig in der Mitte auseinanderschneiden und beide Teile zu einer Rolle formen.
Die Rollen in ca. 1-2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Den Backofen auf 220 Grad/ Heißluft vorheizen und die <strong>Pizzaschnecken</strong> 15 Minuten backen.

Tipp

Die Pizzaschnecken sind der Renner auf allen Parties und können mit beliebigen Zutaten variiert werden.

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