Porreesuppe

Schnelles Rezept für cremigen und vegetarischen Suppen-Genuss mit Porree und Käse!

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Porreesuppe </strong>die gewürfelte Zwiebel in Fett anrösten, dann den in feine Ringe geschnittene Porree dazugeben und weiterrösten.
  2. Mit <a title="Gemüsebouillon" href="Klare-Gemuesebouillon/rezepte/rezeptsuche/index/html/60586" rel="noref nofollow" target="_blank">Gemüsebouillon</a> oder <a title="Rindsuppe" href="Rindsuppe-Klar/rezepte/rezeptsuche/index/html/13195" rel="noref nofollow" target="_blank">Rindsuppe</a> aufgießen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  3. Streichkäse zerkleinern und in der Suppe zergehen lassen.
  4. Die <strong>Porreesuppe </strong>abschmecken und servieren.

Tipp

Verfeinern Sie die Porreesuppe mit frischen Kräutern.

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