Portweinflip
Zutaten
Zubereitung
- Für den Portweinflip das Ei mit dem Zucker, geschlagenem Eis und Portwein im Mixbecher sehr gut schütteln. In ein Servierglas abseihen.
- Mit etwas geriebener Muskatnuss bestreuen.
Tipp
Statt Muskatnuss kann man auch Zimt über den Portweinflip streuen.