Powidl

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 1

Zutaten

Zubereitung

1. Für <strong>Powidl</strong> die gewaschenen, halbierten und entsteinten Zwetschken in den Kochtopf geben und unter gelegentlichem Rühren aufkochen.
2. Anschließend auf sehr niedriger Temperatur dick einkochen - das dauert rund 2 Stunden. Zucker und Slibowitz (oder Rum) hinzufügen und eine weitere halbe Stunde kochen.
3. Den <strong>Powidl </strong>noch heiß in sterilisierte Gläser abfüllen.

Tipp

• Österreich
• Herbst
• Einkochen
• Obst