Prosciutto-Linsen mit Petersil-Knödeln

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Linsen für mindestens 2 Stunden einweichen, das Wasser abgießen. <br/><br/>Die Semmelknödel laut Packungsangabe zubereiten. Kleine Knödel formen und in Salzwasser kochen. <br/><br/>Den in feine Streifen geschnittenen Prosciutto in einem Topf anschwitzen. Knoblauch und Zwiebel fein schneiden und dazugeben. Die Linsen untermischen und mit Wasser aufgießen, bis sie bedeckt sind. <br/><br/>Mit dem Suppenwürfel würzen. <br/><br/>Die Linsen weich kochen und mit Rama Cremefine und Balsamico vollenden. <br/><br/>Die Knödel in Margarine und Petersilie schwenken und mit den Linsen servieren.