Pudding-Kuchen

Name: Pudding-Kuchen
Yield: 12
Ingredients: 5 PIECE Eier; 200 GRAM Zucker; 8 GRAM Vanillezucker; 125 MILLILITER Öl; 125 MILLILITER Wasser; 4 TABLESPOON Kakao; 200 GRAM Mehl; 8 GRAM Backpulver; 250 GRAM Quimiq; 200 GRAM Dany+Sahne Schokolade

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 12
Autor: Alenka Vozelj

Zutaten

5 PIECE Eier

200 GRAM Zucker

8 GRAM Vanillezucker

125 MILLILITER Öl

125 MILLILITER Wasser

4 TABLESPOON Kakao

200 GRAM Mehl

8 GRAM Backpulver

250 GRAM Quimiq

200 GRAM Dany+Sahne Schokolade

Zubereitung

Für den <strong>Pudding-Kuchen</strong> Eier trennen. Eiweiß zu Schnee schlagen. Dotter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Öl und dann Wasser langsam hinzugeben und weiter schaumig rühren. Mehl, Kakao, Backpulver vermischen und unter die Masse sieben und heben.
Kuchen bei vorgeheiztem Bachrohr bei 160° ca 30 Minuten backen und einige Stunden auskühlen lassen.
Für die Creme Quimiq cremig schlagen und mit Schokopudding (Dany+Sahne Schokolade) vermischen.
Auf den ausgekühlten Kuchenboden streichen und den <strong>Pudding-Kuchen</strong> eventuell mit Schokoplättchen verzieren.

Tipp

Sie können für den Pudding-Kuchen auch einen anderen Pudding mit Schlagobers nehmen.

Dessert kalt
Kuchen & Torten