Puten-Brokkoli-Spiralen

Zutaten

200 g Spiralen

50 g Butter

250 ml Schlagobers

2 Stk Knoblauch

300 g Putenbrustfleisch

300 g Brokkoli

100 g Parmesan

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 Prise Muskat

Für die Puten-Brokkoli-Spiralen die Spiralen nach Packungsanleitung kochen und warm stellen. Brokkoli im Dampf nicht zu weich kochen. Knoblauch schälen und klein hacken.
Putenbrustfleisch in kleine Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen, Putenfleisch darin anbraten, Knoblauch zugeben.
Mit Schlagobers aufgießen, mit den Gewürzen würzen, Parmesan einrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Brokkoli und Spiralen zugeben und 5 Minuten ziehen lassen.