Puten-Grillteller mit Röstgemüse

Zutaten

4 Stk Puten Frankfurter

50 g Putenfleisch

3 EL Öl

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 Stk Kartoffeln

50 g Mischgemüse

1 EL Oregano

50 g Butter

1 Prise Salz

Für den Puten-Grillteller mit Röstgemüse das Fleisch würfelig schneiden und Frankfurter klein schneiden. Öl erhitzen und das Fleisch darin scharf anrösten.
Würstel zugeben und ebenfalls ca. 5 Minuten scharf anrösten. Mit Salz und Pfeffer würze.
Für das Röstgemüse die Kartoffeln schälen und würfelig schneiden. Die Butter erhitzen und Kartoffelstücke ca. 5 Minuten scharf anrösten.
Mischgemüse zugeben und ebenfalls ca. 5 Minuten scharf anrösten. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Röstgemüse mit Fleisch und Würstel anrichten und den Puten-Grillteller mit Röstgemüse servieren.