Putengeschnetzeltes mit Zucchini
Zutaten
Zubereitung
- Für Putengeschnetzeltes mit Zucchini Putenfleisch schneiden und mit Oregano in Butterschmalz braun anbraten.
- Zerdrückten Knoblauch zufügen und salzen und pfeffern. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Zucchini würfeln und im Bratfett andünsten.
- Zitronenzesten dazugeben. Mit Wein ablöschen und in der offenen Pfanne 3 Minuten dünsten. Fleisch zufügen und alles einmal aufkochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Putengeschnetzeltes mit Zucchini zum Servieren mit Petersilie bestreuen.
Tipp
Putengeschnetzeltes mit Zucchini mit Reis servieren.
