Putenschnitzel im Erdäpfelkleid

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Ruth Wagner
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Putenschnitzel im Erdäpfelkleid die Putenschnitzel klopfen, salzen und pfeffern. Erdäpfel schälen und reiben.
  2. Die Putenschnitzel in Mehl, verquirltem Ei und anschließend in den geriebenen Erdäpfeln wälzen. Die Erdäpfel gut andrücken.
  3. Die Putenschnitzel im Erdäpfelkleid im Fritter oder in einer Pfanne mit Öl herausbraten.

Tipp

Als Beilage zu den Putenschnitzel im Erdäpfelkleid schmeckt sehr gut Salat.

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