Putenschnitzel mit Dinkelreis und Gemüse

Name: Putenschnitzel mit Dinkelreis und Gemüse
Yield: 3
Ingredients: 250 g Putenfleisch; 100 g Semmelbrösel; 1 Stk Eier; 1 EL Milch; 100 g Mehl; 100 g Dinkelreis; 1 Stk Tiefkühlgemüse

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 3
Autor: Alenka Vozelj
01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

Für den Putenschnitzel mit Dinkelreis und Gemüse den Dinkelreis nach Packungsanleitung weich kochen.
Das Putenfleisch in Streifen schneiden und gut salzen und pfeffern.
In Mehl wenden und anschließend durch das Ei-Milch Gemisch ziehen.
Zum Schluß noch in die Semmelbrösel tauchen und in heißem Öl herausbacken.
Währendessen das Gemüse weich kochen. Den Putenschnitzel mit Dinkelreis und Gemüse servieren.