Putenspieße mit Zuckerschoten
Zutaten
Zubereitung
- Für die Putenspieße mit Zuckerschoten zunächst die Zuckerschoten bissfest blanchieren und abschrecken, damit sie sich besser biegen lassen.
- Das Putenfleisch abtupfen, zuputzen und in mundgerechte Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen (weitere Gewürze nach Wahl).
- Ein Ende einer Zuckerschote auf den Spieß stecken, dann einen Fleischwürfel auffädeln und danach das andere Ende der Zuckerschote durchstechen. Pro Spieß 4 Zuckerschoten und 4 Fleischwürfel aufstecken.
- Mit etwas Öl einpinseln und die Putenspieße mit Zuckerschoten auf dem Griller oder in der Pfanne durchgaren.
Tipp
Das Rezept für Putenspieße mit Zuckerschoten kann auch mit Hühnerfleisch oder Tofu zubereitet werden.
Servieren Sie dazu zum Beispiel Reis oder Salat.
Wenn Sie Holzspieße verwenden, sollten diese vorher gewässert werden.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie für die Zubereitung von Spießen?
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Nicol7vw · 15.03.2022
Hеrzlichеn dаnk!!! Viеlе leckere und gesundе rеzеptе. Аllеrdings kann ich nur bewundern. Vоr kurzеm wog ich fast 111 kg. Das еssen war die еinzige quelle der frеude. Iсh hasstе miсh und aß nаchts. Iсh kоnnte gеbrаtеnеs hähnсhеn und еis mit nüssеn niсht аblehnеn. Iсh habe die diät nасh zwеi tаgеn abgеbrоchеn. Bеster Freund zum Lesеn еmpfohlеn https://slim.btc4.ink . Über еinе nеue mеthоdе zur gewiсhtsаbnahme. Jetzt wiege iсh 70 kg. Und dаs gеwiсht ist stаbil! Iсh hаtte keine ahnung, dаss iсh mich mit 32 so sehr vеrändеrn könntе. Iсh wurde sсhlаnker und sеlbstbеwusster. Iсh wоllte mich ändern, es ist mir gеlungen.
Zauberküche · 26.03.2020
Holzstäbchen in Wasser geben und etwas stehen lassen, danach alles aufspießen, braten - das Fleisch geht super von den Stäbchen ab
kwkw · 29.10.2019
Holzspiesse vor dem grillen wässern
heuge · 19.03.2018
Zuckerschoten dazu ist mir neu, aber Spieße mit verschiedenen Fleisch- bzw. Gemüsestücke sind in der Familie beliebt, weil sehr gut vorzubereiten
grube · 14.03.2018
Eine ausreichend grosse Pfanne und das Fleisch in nicht zu grosse aber gleich grossen Stücken schneiden....holzspiesse vorher in Wasser einweichen....dann lassen sich die fleisch Stücke besser lösen
mawe8 · 14.03.2018
möglichst gleich große teile verwenden!
Morli59 · 13.03.2018
Holzspiesse in Wasser einlegen, Metall Spieße mit Öl bestreichen, dann lässt sich der Spieß leichter entfernen
theresia feldbaumer · 13.03.2018
Zwiebel passen sehr gut !
Milchsemmel · 13.03.2018
metallspiese gut eingeölt verwenden
jsbdaniel · 13.03.2018
Holzspieße immer in wasser einweichen, vor dem Grillen !