Quatre-Epices

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Alle Ingredienzien fein zermahlen. Haltbarkeit in luftdichter Dose: 3 bis 4 Monate.
2. Quatre-Epices - in Frankreich beliebt - wird zum Wursten und in Gerichten wie Eintöpfen, die lange auf kleiner Flamme sieden müssen, gebraucht. Manchmal wird die Mischung mit Zimt oder evtl. Piment (Neugewürz) ergänzt.

• Frankreich