Radieschensalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Radieschensalat die Radieschen waschen und grob hobeln, salzen und etwas stehen lassen. Essig, Öl, Pfeffer und etwas Zucker zugeben, gut miteinander vermengen, abschmecken und eventuell nachwürzen.
- Kalt servieren.
Tipp
Der Radieschensalat kann nach Belieben noch mit weiteren Zutaten, wie Gurke oder grünem Blattsalat ergänzt werden.