Raffaelis
Zutaten
Zubereitung
- Schlagobers mit Schokolade aufkochen und über Nacht kühl stellen. Am nächsten Tag Schokolade-Obers-Masse mit den restlichen Zutaten vermengen und mit einem Schneebesen kurz aufschlagen. Mit der Hand kleine Kugerl formen und kühl stellen. In Kokosflocken oder Kakaopulver-Staubzucker-Gemisch wälzen. Eventuell in die Mitte jeder Kugel eine geschälte Mandel drücken.
Tipp
Wenn die Masse beim Aufschlagen zu weich geworden ist, nochmals gut durchkühlen lassen.
marwin · 16.08.2021
sehen sehr gut aus und schmecken auch so
xxxx40 · 19.09.2015
gut
minikatze · 20.08.2015
Lecker!
s´pockerl · 07.06.2014
Es ist schade, dass bei den Rezepten nicht dabeisteht aus welchem Kochbuch sie sind, ich habe dieses zufällig in meiner Sammlung es hat mir in der Schweiz Heimatgeühle vermittelt
Rose Palfinger · 13.03.2014
trotzdem köstlich
Zubano15 · 03.01.2014
super lecker
tulpe · 23.10.2013
der Geschmack ist aber gut
Anonym · 02.12.2010
Raffaelis bleiben leider total weich. Kugeln zu formen ist unmöglich.